昨日は、酔月楼なかさんで満天姫のお話し会 1786年創業のなかさん、アメリカ合衆国と3歳違い日本では田沼意次が失脚した年。UKでは産業革命が進んでいる頃から この老舗に脈々と伝わる料理法、塩も砂糖も醤油もそのままでは使わず。どれもアクを抜いてから使うのだとか。...
昨日は、酔月楼なかさんで満天姫のお話し会 1786年創業のなかさん、アメリカ合衆国と3歳違い日本では田沼意次が失脚した年。UKでは産業革命が進んでいる頃から この老舗に脈々と伝わる料理法、塩も砂糖も醤油もそのままでは使わず。どれもアクを抜いてから使うのだとか。...
猿賀の蓮乗院で満天姫のお話し会をした時薬王院の方々が参加してくれました。 後日、お礼と来春のツアー取材を兼ねて歴史ある寺院へ行ってみると、先代住職の奥様と一緒に待っていてくれたのが、日本画家・ねぷた絵師の八島龍仙さん。...
りんご栽培の歴史を調べているうちに見つけてしまった、もっと伝承されるべき人達。この満天姫も辰姫も壮絶な人生をこの津軽で暮らしました。今から、400年位前のお話しです。...
Good morning, everyone!Welcome to the 4th Apple Pie World Championship here in Kuroishi city.Let’s enjoy the game, learn the history of apples, and...
先日、長尾牛乳の始まりを書きました。明治17年長尾介一郎が谷量舎という牛乳会社を設立。 よくお乳を出す牛を仕入れたいと思った時、牛の目利きとしてその大役を任されたのが後にりんごの神様と呼ばれる、外崎嘉七でした。...
11月2日(日)開催された第4回あっぷるぱい(牌)世界選手権大会の集合写真と1位から3位までの皆さんです。 あっぷるぱい(牌)がこの世に生まれて2年、ご当地カードゲームとしてこれだけ盛り上がるツールになりました。...
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